Yiriden s'approvisionne en fruits dans la région de Sikasso principalement par l'intermédiaire des coopératives.

En raison du climat, ces zones sont l'une des zones agricoles les plus importantes du Mali, elles sont très adaptées à la production Bio .

Les fruits sont transformés à partir de fruits frais soigneusement sélectionnés, sains, succulents et mûrs issus de ses vergers certifiés Biologique.

L'usine Yiriden est certifiée HACCP et nos produits sont destinés principalement au Marché européens .

Ces fruits tropicaux secs très prisés fournissent plusieurs vitamines et fibres alimentaires pour une alimentation sans produits chimiques  : avec leur douceur et leur saveur naturelles, ils sont un délice particulier.